En Honduras no se cuenta con datos actualizados sobre la disponibilidad de alimentos en el país, la calidad de la dieta, ni el riesgo de inadecuación de micronutrientes de la población hondureña, por lo tanto con el presente estudio se pretende satisfacer en cierto grado este vacío de información a través del análisis secundario de datos de la Encuesta Nacional de Condiciones de Vida de Honduras 2004 (ENCOVI) en el marco del Análisis de la Situación de la Fortificación de Alimentos de Consumo Masivo (FACM) en Honduras. Los resultados y recomendaciones ayudaran a la Misión de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) en Honduras y otros socios, a entender mejor la situación de inadecuación de ciertos micronutrientes con importancia en la salud pública y evidenciar la necesidad de contar con datos vigentes sobre consumo de alimentos y su aporte actual en micronutrientes; así como identificar las brechas nutricionales identificadas en este análisis entre los diferentes estratos evaluados (nacional, área de residencia, nivel socioeconómico y área de residencia y nivel socioeconómico combinados). Los hallazgos destacan las recomendaciones claves para que la Misión de USAID en Honduras apoye la actualización consumo de alimentos con énfasis en alimentos fortificados, realizar monitoreo y vigilancia de los programas de fortificación de alimentos en el país para que con información actualizada se mejoren los resultados de nutrición entre los grupos vulnerables en Honduras.