This guide supports adolescents in making healthy dietary decisions. It outlines the major food groups and macronutrients that should comprise each meal, as well as the appropriate quantity, timing, and cooking method of meals to implement to optimize the nutrition of a meal. It concludes with examples of meals and a set of practical tips on sanitary practices and reading food labels.

Ce guide aide les adolescents à prendre des décisions alimentaires saines. Il décrit les principaux groupes alimentaires et macronutriments qui devraient composer chaque repas, ainsi que la quantité, le moment et la méthode de cuisson appropriés des repas à mettre en œuvre pour optimiser la nutrition d'un repas. Il se termine par des exemples de repas et un ensemble de conseils pratiques sur les pratiques sanitaires et la lecture des étiquettes alimentaires.