Published By:
USAID Advancing Nutrition
Publication Date:
Guideline/Guidance
Kyrgyz Republic
Russian
Основная цель данного руководства - поддержание продовольственной безопасности и улучшение круглогодичной доступности к полноценному и разнообразному питанию с целью укрепления здоровья сообществ. Безопасное хранение и переработка продуктов питания помогают разнообразить рацион семьи, обеспечивая круглогодичный доступ к фруктам и овощам, используя самые простые способы хранения и переработки в домашних условиях. Кроме того, руководство предлагает рецепты национальных кыргызских блюд и предназначен для широкого использования домохозяйствами, разработан в рамках проекта USAID «Мыкты азыктануу».
![Пять человек собирают лук в поле.](/sites/default/files/styles/thumb_resource/public/2024-02/USAID%20Advancing%20Nutrition_Kyrgyzstan_food%20storage%20guidebook_Russian.jpg?itok=aCTp1XWq)